Ramon Alsina Cornellana (Guissona, 1964) succede al padre, Jaume Alsina, alla guida di bonÀrea in un momento decisivo per il gruppo alimentare e della distribuzione. Dopo sessant’anni alla guida del fondatore, il cambiamento arriva con un forte piano di espansione sul tavolo, con ricavi e profitti record e un ruolo chiave per il macro centro produttivo di Ebilla (Aragona).
Tuttavia Alcina Carnellana accetta con calma la sfida. “Il cambiamento è avvenuto in modo molto organico; il fondatore, mio padre, ha 92 anni ed è ora di cambiare, così ha proposto il mio nome al consiglio di amministrazione che ha votato all’unanimità, credo per la fiducia e l’esperienza che ho ricoperto nel consiglio di amministrazione per più di 30 anni.
Il manager vuole portare il suo prodotto e modello di negozio a Madrid, Levante e le due Castillas
Altri membri della famiglia Alcina si uniscono al nuovo presidente esecutivo, che ingloba la carica di amministratore delegato nell’organigramma aziendale. Suo fratello Jaime Alsina Carnellana è direttore generale, mentre Maria Teresa Alsina Carnellana è la direttrice del negozio. I restanti sette fratelli hanno responsabilità o partner diversi.
Ma non stiamo parlando di un’azienda a conduzione familiare. Nonostante la sua rilevanza nella catena di comando, la famiglia Alcina detiene il 10% delle azioni del gruppo. Il restante 90% è distribuito tra 4.253 azionisti proprietari. Dopo aver guadagnato 102,69 milioni nel 2025 e un fatturato di 2.826 milioni, il 5,4% rispetto all’anno precedente, quest’anno l’assemblea degli azionisti ha deciso di distribuire 26 milioni di euro di dividendi.
Entro il 2026 sperano di continuare a migliorare la fatturazione. “Il primo semestre è andato bene, nei negozi e soprattutto nelle stazioni di servizio siamo superiori allo scorso semestre sia in termini di volumi che di ricavi”, ha raccontato il presidente esecutivo.
Quest’anno prevedono di aggiungere 20 nuovi stabilimenti alla loro rete esistente di 613 imprese, tutte in franchising, anche se sono proprietari di locali. Quando nei prossimi anni il centro di Épila (Saragozza) sarà pienamente operativo, potrà offrire tra i 1.000 e i 1.300 negozi, dislocati in tutti i tipi di comuni, dalle grandi città ai piccoli centri di soli 400 abitanti. In questo modo, bonÀrea potrà continuare a crescere fuori dalla Catalogna, nel Levante, a Madrid, nelle due Castiglia e nelle regioni settentrionali della Spagna.
Il nuovo impianto produttivo, previsto con un investimento complessivo di circa 400 milioni e già entrato in esercizio nei processi logistici, consentirà di rafforzare altre linee di business. Tra questi, il manager mette in risalto l’export, che ormai rappresenta meno del 2% del business e costituisce un canale di distribuzione professionale. Se non hanno ancora migliorato queste sezioni è per mancanza di capacità. “L’80% di ciò che produciamo a Quezona verrà fornito ai nostri negozi.”
Questa espansione richiederà un aumento significativo della forza lavoro, che attualmente supera le 6.600 unità. Di fronte alla sfida del ricambio generazionale, i lavoratori devono unirsi sia alle fattorie collettive che ai centri di produzione e ai negozi. Questo fabbisogno di forza lavoro è spesso soddisfatto dai nuovi arrivati. “L’immigrazione è necessaria, abbiamo bisogno che le persone lavorino e crescano; eccoci qui”, continua. A La Segarra vivono solo 22.000 persone, e il tasso di disoccupazione è molto basso – insiste – a Quezona, dove governano i Jund e BonÀrea ha svolto un’intensa attività sociale attraverso le sue fondazioni, più della metà dei 7.700 abitanti sono di origine immigrata.
Forse è per questo che accoglie con favore la recente formalizzazione promossa dal governo, sostenendo al contempo la formazione e il miglioramento delle competenze. In questo senso l’azienda non trova riscontro nel rapporto Fènix, che mette in discussione la produttività dell’industria della carne e del turismo.
Come immagina BonÀrea tra un decennio? “Non solo in Catalogna e Aragona, ma anche nelle regioni centrali, settentrionali e orientali della Spagna è il punto di riferimento del settore agroalimentare e della distribuzione”.