costo cucina casalinga C’è stato un modesto aumento nel mese di agosto, secondo un rapporto pubblicato martedì.
Secondo il rapporto mensile del braccio di ricerca dell’agenzia di rating locale Crisil, il costo del cibo vegetariano è aumentato dell’1% su base annua e ammonta a 29,5 rupie per thali su base mensile.
nel caso costo di un pasto non vegetarianoSecondo il rapporto di Crisil Intelligence, un aumento del 10% dei prezzi del pollo ha aumentato il costo del thali del 5% su base annua, portandolo a Rs 57,5. Tuttavia, il prezzo era inferiore dell’1% rispetto alle 58,3 rupie di luglio.
Il rapporto “Roti Rice Rate” afferma che l’aumento dei prezzi di cipolla, olio vegetale, riso e gas di petrolio liquefatto (GPL) rispetto allo scorso anno ha mantenuto alto il costo del thali nonostante il calo dei prezzi di patate e pomodori.
È stato affermato che i prezzi delle cipolle sono aumentati del 43% a Rs 40 al kg rispetto a Rs 28 al kg nell’agosto 2026 a causa della crisi dell’offerta causata da piogge fuori stagione e grandinate nel Maharashtra nel periodo marzo-aprile. Si è affermato che vi è stato un aumento dell’11% per gli oli vegetali e del 10% per il GPL.
Tuttavia, è stato anche notato che il calo del 12% dei prezzi delle patate e il calo del 28% dei prezzi dei pomodori hanno contribuito a limitare l’aumento complessivo dei costi del talismano. “Nei prossimi 2-3 mesi, si prevede che i prezzi delle cipolle rimarranno elevati a causa della fornitura limitata di rabi e del ritardo nell’arrivo di kharif”, ha affermato Pushan Sharma, direttore dell’azienda. ha detto.
È stato affermato che c’è stato un aumento del 17% nei prezzi delle cipolle su base mensile, ma l’effetto di ciò è stato limitato alla diminuzione del 7% dei prezzi dei pomodori.
Il mese di digiuno di ShravanÈ stato affermato che il thali, considerato sacro dagli indù, ha causato una diminuzione del 4% nei prezzi del pollo e una diminuzione mensile dell’1% nel prezzo del thali non vegetale.
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