TG SAFE ha fatto irruzione in 16 negozi oscuri a Hyderabad (foto/TGSAFE)
La Telangana Food Standards and Essential Drugs Authority (TG SAFE) ha sospeso le licenze FSSAI di quattro negozi oscuri a Hyderabad dopo che le ispezioni hanno rilevato prodotti alimentari scaduti e avariati, infestazioni di scarafaggi, verdure avariate e altre violazioni della sicurezza alimentare. L’azione fa seguito a un’ispezione massiccia di 16 negozi oscuri nella Core Urban Area (CURE) di Hyderabad da parte di 10 squadre di controllo comprendenti funzionari della sicurezza alimentare e personale di polizia. I negozi sono gestiti da Kwickbox Retail Pvt Ltd (Swiggy Instamart), Instakart Services Pvt Ltd (Flipkart), Zepto Pvt Ltd e Dropx Logistics.
A quattro negozi oscuri è stato ordinato di cessare le attività
TG SAFE ha ordinato ai quattro stabilimenti di cessare immediatamente le operazioni e di sospendere le licenze FSSAI a seguito delle ispezioni. Secondo i risultati dell’ispezione, i negozi interessati includono negozi Swiggy Instamart a Pet Basheerabad e Saidabad, un negozio gestito da Flipkart in Panjeshah Road a Charminar e un negozio Zepto a Ram Koti. Raid al Bahar Biryani Cafe: pollo, montone e gamberetti marci distrutti a Hyderabad.
Nel negozio Swiggy Instamart a Pet Basheerabad, i funzionari hanno affermato che c’erano polvere, ragnatele, scaffali danneggiati, cibo scaduto e avariato, infestazione di scarafaggi e tenuta dei registri inadeguata. Si è scoperto che nel negozio di Saidabad erano presenti diversi prodotti alimentari scaduti, muffe, gelati e latticini sciolti e con perdite. I funzionari hanno inoltre riferito che la struttura era estremamente antigenica e priva di documenti.
Nel negozio Zepto di Ram Koti, gli ispettori hanno segnalato una forte infestazione di scarafaggi, verdure avariate e infestate da funghi, cibo scaduto e avariato, nonché rastrelliere e ragnatele piene di polvere e ruggine. È stato scoperto che il negozio Flipkart di Charminar conteneva cibo scaduto e avariato, verdure marce e scaffali pieni di polvere e ruggine. Secondo il rapporto, anche prodotti alimentari e non alimentari venivano conservati insieme, mentre il monitoraggio della temperatura delle celle frigorifere si è rivelato inadeguato.
Sono stati raccolti 15 campioni alimentari
Durante l’ispezione, TG SAFE ha identificato diverse violazioni nella manipolazione e conservazione degli alimenti, tra cui pratiche di conservazione improprie, problemi di etichettatura, infestazioni di parassiti e controllo inadeguato della temperatura. I funzionari hanno raccolto 15 campioni alimentari dopo aver sospettato una possibile adulterazione. Si prevedono ulteriori azioni sulla base dei risultati dei test. Ratto morto trovato all’interno di Mysore Masala Dosa al Radhakrishna Hotel a Borivali di Mumbai, denuncia (video).
L’ultima azione coercitiva fa parte di un più ampio sforzo per la sicurezza alimentare a Hyderabad. TG SAFE ha effettuato diverse ispezioni in ristoranti e stabilimenti alimentari della città nelle ultime settimane, con le autorità che sono intervenute su cibo scaduto, parassiti, contaminazione e scarsa igiene.
Tre negozi hanno ricevuto avvisi di miglioramento
Oltre alle quattro sospensioni delle licenze, TG SAFE emette avvisi di miglioramento ad altri tre dark shop. Questi includono i negozi Flipkart a Chintal e Gajularamaram e il negozio Swiggy Instamart a Chintal. I funzionari hanno affermato che le strutture saranno nuovamente ispezionate per verificare se le violazioni segnalate sulla sicurezza alimentare sono state corrette.
Altri cinque avvisi sulla causa del volto
Altri cinque negozi riceveranno inoltre avvisi di causa spettacolo. Questi includono i negozi Swiggy Instamart a Nizampet, Gajularamaram e Shah Ali Banda, insieme ai negozi Flipkart a Moosarambagh e Rethi Galli a Golconda. TG SAFE ha affermato che ulteriori azioni, comprese le sanzioni, saranno prese in considerazione in base ai risultati e allo stato di conformità.
Le ispezioni evidenziano le sfide per la sicurezza alimentare associate al funzionamento dei negozi oscuri, che immagazzinano generi alimentari e altri prodotti alimentari per una consegna rapida. Le autorità stanno continuando le ispezioni e i controlli di follow-up come parte dei più ampi sforzi di applicazione della sicurezza alimentare da parte del Telangana.
(L’articolo sopra è apparso per la prima volta su Latest il 30 settembre 2026 21:51 IST. Per ulteriori notizie e aggiornamenti su politica, mondo, sport, intrattenimento e stile di vita, accedi al nostro sito web latest.com).