I lavoratori del commercio al dettaglio di Los Angeles che lavorano con orari irregolari, chiamati a fare turni dopo solo poche ore, hanno ricevuto qualche aiuto anni fa sotto forma di La legge cittadina impone ai grandi rivenditori di notificare loro i loro orari almeno due settimane prima.
Ora, la legge del 2024 potrebbe essere estesa per coprire l’industria dei fast food della città, la cui forza lavoro precaria – in gran parte donne provenienti da comunità di immigrati – ha da tempo sollevato preoccupazioni per orari instabili che, secondo loro, rendono difficile la pianificazione finanziaria, l’assistenza all’infanzia, le visite mediche e altri obblighi.
Il comitato per l’occupazione e lo sviluppo economico del Consiglio comunale di Los Angeles alla fine del mese scorso ha approvato l’ordinanza, che istituirebbe anche un corso di formazione retribuito obbligatorio di sei ore per istruire i lavoratori sulle leggi sul salario minimo e su altre tutele del lavoro. Martedì la decisione verrà votata dal Consiglio al completo.
La proposta è sostenuta da un sindacato statale dei lavoratori dei fast food – costituito nel 2024 – affiliato alla Service Employees International Union, che per anni ha contribuito a organizzare scioperi dei lavoratori dei fast food sul furto di salari, sicurezza e retribuzione.
IL Sindacato dei lavoratori dei fast food della CaliforniaLa direttrice dell’organizzazione, Maria Maldonado, ha affermato che i lavoratori spesso non sono consapevoli dei loro diritti riguardo all’esposizione alle alte temperature e ad altre condizioni rischiose comunemente presenti nelle cucine. La formazione mostrerà loro che hanno possibilità di ricorso e il sostegno della città nel segnalare condizioni non sicure ai datori di lavoro, ha affermato.
“Se sapessimo che c’è sostegno per far rispettare la legge, vedremmo una differenza nel settore”, ha detto Maldonado.
Il consigliere comunale Hugo Soto-Martinez ha introdotto per la prima volta l’ordinanza nel 2024.
Sebbene le proposte favorevoli ai lavoratori siano spesso sostenute dal Consiglio comunale di Los Angeles, il processo è spesso lungo e gli interessi economici fanno pressioni contro tali misure.
Associazione dei ristoranti della California. ha scritto in una lettera al consiglio che l’ordinanza aumenterebbe significativamente i costi in uno stato che è già costoso da gestire e che ha ingiustamente individuato un settore che da tempo funge da percorso di successo verso la proprietà aziendale per gli imprenditori di minoranza.
Nella lettera, i gruppi imprenditoriali si sono opposti al fatto che terzi gestiscano la formazione dei lavoratori, sostenendo che i gruppi sindacali potrebbero utilizzarli per fornire forza lavoro per le campagne sindacali.
La lettera afferma che l’ordinanza “non solo duplicherebbe la legge esistente ma costringerebbe anche i ristoranti vicini a pagare migliaia di dollari in modo che i gruppi con secondi fini possano mantenere i membri del gruppo come pubblico prigioniero”.
Il gruppo ha inoltre sostenuto che la formazione creerebbe l’accesso di terzi ai dati dei lavoratori anche se molti lavoratori immigrati temono una maggiore applicazione delle norme sull’immigrazione, sottolineando che la formazione potrebbe “richiedere ai datori di lavoro di divulgare informazioni sensibili a entità esterne, creando seri rischi per la privacy”.
Un rapporto commissionato da McDonald’s, compilato da Beacon Economics e Pepperdine University, ha intervistato circa 1.200 lavoratori nella contea di Los Angeles e ha rilevato che la maggioranza, circa il 70,6%, si è opposta alla proposta di formazione retribuita, mentre il 29,4% ha affermato di volere tale formazione.
L’industria del fast food in California impiega più di 750.000 persone ed è un settore in crescita. secondo i dati statali. La coalizione statale dei fast food ha sostenuto che le protezioni statali e locali sono importanti.