Martedì 20 ottobre 2026 – 17:15 WIB
Giacarta -Il Ministro coordinatore (Menko) per l’alimentazione Zulkifli Hassan (Zulhas) ha adottato quattro misure per migliorare il programma Pasti alimentari gratuiti (MBG) durante i due anni di amministrazione del presidente Prabowo Subianto e del vicepresidente Gibran Rakabuming Raka. L’obiettivo di questa fase è espandere l’equità dei servizi, migliorare la sicurezza alimentare e rafforzare la gestione e la supervisione del programma.
Il KSP, sotto la guida di Listo Sigit, ha risolto gli ostacoli burocratici che si frapponevano nei due anni di governo Prabowo.
Questi quattro passaggi includono l’accelerazione dei servizi nelle aree sottosviluppate, frontaliere e remote (3T), la creazione di un’unità di servizi alimentari (SPPG), il miglioramento della sicurezza e della qualità alimentare, nonché il miglioramento delle informazioni sui beneficiari e l’azione contro le violazioni.
Nella sua dichiarazione a Giakarta martedì (20/10/2026), Zulhos ha dichiarato: “Entro due anni di governo, le direttive del presidente dell’MBG saranno attuate immediatamente, soprattutto nelle aree 3T e nelle aree con prevalenza di arresto della crescita. Dobbiamo eliminare le carenze, adeguare la gestione e adottare misure rigorose contro le deviazioni”.
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Zulhos ha inoltre spiegato che, come primo passo, il governo accelererà l’implementazione dei servizi MBG attivando nuovi SPPG nelle aree 3T, in particolare nelle aree che hanno dovuto affrontare un accesso limitato ai servizi. Come è noto, la National Food Agency (BGN) ha attivato 480 nuovi SPPG in 16 province dell’Indonesia orientale il 2 ottobre 2026, seguiti da 980 SPPG a Sumatra, Kalimantan e Bali il 14 ottobre.
La fase successiva è nella quarta settimana di ottobre e si concentrerà sui collegi islamici e sulle scuole religiose nelle aree remote. Il governo si sta anche concentrando sulle linee guida tecniche per l’implementazione dell’SPPG nella regione 3T che saranno finalizzate questa settimana.
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Il secondo passo è migliorare la gestione della cucina di MBG implementando un nuovo piano di incentivi di 2.000 IDR per unità a partire dal 2 ottobre 2026, accompagnato dalla raccolta di dati pratici SPPG.
Secondo la lettera di determinazione provvisoria 2 (SPS 2), l’SPPG deve avere un certificato di conformità igienico-sanitaria (SLHS), non essere temporaneamente sospeso, non subire mai un incidente mortale e servire più di 1.000 beneficiari. I dati BGN indicano che 26.385 SPPG hanno uno stato operativo nell’SPS 2. Questa procedura serve a garantire che le cucine che servono la comunità soddisfino i requisiti di attuazione del programma.
Successivamente, nella terza fase, il governo migliorerà la sicurezza e la qualità alimentare, anche attraverso la sperimentazione dei servizi MBG nelle mense di 66 SPPG sparsi in 10 province. La sperimentazione riguarda le pratiche di trasformazione alimentare in numerosi paesi, tra cui Giappone e Italia.
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Sulla base della valutazione iniziale del governo, il metodo del buffet ha il potenziale per mantenere il cibo caldo, ridurre gli sprechi alimentari e migliorare l’educazione alimentare coinvolgendo insegnanti e studenti. Il governo valuta periodicamente i risultati del test prima di considerare di estenderne l’applicazione ad altri settori.