La guida di viaggio di Annie Doble a Ibiza: dalle passeggiate a cavallo sulla spiaggia al nuoto sotto una grotta


Qual è il tuo viaggio preferito e perché?

Ibiza. Lo adoro così tanto perché unisce le persone in un modo davvero speciale. Incontri persone che non incontreresti da nessun’altra parte e hai una connessione istantanea per la vita. C’è la libertà di essere chiunque tu voglia essere. Ed è divertente. La vita dovrebbe essere divertente.

Quando hai iniziato ad andare?

Ho letto di Ibiza su una rivista quando avevo 17 anni, prima che esistessero i social media o altro. Ho pensato che dovevo andare a vederlo e ho pregato i miei amici di venire con me. Ricordo di essere atterrato e di aver pensato: “Oh mio Dio, questo cambierà tutti i miei progetti di vita”. Funziona. Sono ancora lì ogni estate 16 anni dopo.

Dove vivi sull’isola?

La mia casa è sopra il negozio Annie’s Ibiza, nel centro storico di Ibiza.

Annie Doble partecipa al Serpentine Winter Club 2026

Dave Bennet/Getty Images

Quando è stata l’ultima volta lì?

Ci sono stato la settimana scorsa con Bombay Sapphire. Ho creato un modello con uno dei miei tessuti Mercer per una delle loro barche E1 RaceBird, il che è fantastico. Adoro stare nell’oceano e ne sono ossessionato, quindi è davvero bello vedere il mondo dei tessuti e dell’oceano incontrarsi.

Dove consiglieresti di soggiornare sull’isola?

La nuova casa di Soho è fantastica. Ci vado sempre per un fantastico G&T a bordo piscina. Ma io sono molto vecchio stile e adoro davvero questo piccolo hotel chiamato La Ventana. È di proprietà di una signora chiamata Pepita ed è stato costruito negli anni ’60: è eccentrico e divertente.

Cosa faresti se avessi solo 24 ore lì?

Salterei su un traghetto per Formentera e andrei a cavallo lungo le spiagge con il mio amico. Tornerò a casa alle 11 e poi prenderò la macchina verso nord con le scorte d’acqua. Poi noleggerò una delle piccole barche a Benirrás e andrò in giro per le grotte. Poi tornerò e andrò a Soho House per pranzo e una doccia, prima di tornare a casa e rilassarmi per la serata.

Cala d’Hort, una delle tante belle spiagge di Ibiza

Balate Dorin – stock.adobe.com

Qual è il tuo cibo preferito?

Quasi ogni sera mangio a La Oliva, che è proprio di fronte a casa mia. È come il mio giardino davanti alla casa. Mi danno da mangiare da quando avevo 18 anni e hanno una pasta speciale al formaggio per me chiamata pasta di Annie.

Quali sono gli altri tuoi ristoranti preferiti sull’isola?

C’è un ristorante molto carino chiamato Sa Capella in un’antica chiesa del XVI secolo. Ci sono stato il giorno prima della ristrutturazione, ma ora è davvero carino e vivace. Poi c’è Cala Xuclar a nord, che è rustica e proprio sulla spiaggia con circa sei tavoli. Puoi guardare il tramonto con i piedi nella sabbia lì.

Hai una gemma nascosta che vuoi condividere?

Un buco che ho trovato a nord dell’isola, sotto il quale abbiamo nuotato. Quando esci dall’altra parte è bellissimo e pieno di luce. È molto difficile da trovare, ma ho una memoria fotografica, quindi prima o poi posso sempre trovarla. È un po’ strano, un gruppo che non vive su un’isola che sembra molto selvaggia.

Dove hai lasciato i capelli?

La città di Ibiza è come ogni concerto notturno: è viva e rumorosa. Abbiamo cenato a La Oliva e poi ci siamo semplicemente socializzati e rilassati. Ma essere nel negozio di Annie a Ibiza è come trascorrere una notte in sé. Incontri tutti lì e scopri che tipo di feste si terranno quella notte e ti assicuri che nessuno indossi gli stessi vestiti ad ogni festa.

Chi è invitato a divertirsi?

Tutti vengono da me nel negozio, l’intera isola. A volte, quando ero giovane e lavoravo tutto il tempo, non lasciavo il muro per 10 giorni alla volta perché era troppo occupato. Avremo Naomi Campbell un giorno e chiunque altro ci verrà in mente il prossimo. È facile nominare le persone che non effettuano l’accesso.



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