Ondate di calore continue. Umidità insolitamente alta. C’è un El Niño di enormi dimensioni all’orizzonte che farà aumentare le temperature a livelli senza precedenti.
L’estate a Los Angeles potrebbe non aver ancora battuto alcun record di temperatura, ma il clima brutalmente caldo potrebbe essere almeno più di quanto tu possa sopportare comodamente. Soprattutto senza aria condizionata in casa. Personalmente ho lanciato un attacco su vasta scala contro il clima opprimente; Ciò include la consulenza di ricercatori sul calore per strategie per rimanere freschi a casa.
Finora ha funzionato a vari livelli.
Allora, qual è il prossimo passo? Avevo sentito parlare molto delle erbe ayurvediche, che sono state utilizzate in India per migliaia di anni per aiutare le persone ad affrontare il calore, tra le altre condizioni, in modo naturale e olistico. I rimedi erboristici sia nella medicina ayurvedica che in quella tradizionale cinese non sono un trattamento medico per il colpo di calore e altre malattie da calore, ma alcuni esperti affermano che possono fornire sollievo durante la stagione calda, soprattutto se preparati da un erborista clinico.
Direttore dell’East-West Medical Center dell’UCLA, Dr. “Naturalmente, devi prima assicurarti di avere abbastanza liquidi; l’acqua è molto importante”, dice Ka-Kit Hui. “Ma la maggior parte delle erbe rinfrescanti che sono antinfiammatorie, come il crisantemo, il caprifoglio e la menta piperita, sono sicuramente utilizzate per i sintomi del calore. Alcune sostanze chimiche presenti nelle erbe aiutano a mantenere il metabolismo in modo che non diventi super veloce e produca più calore nel sistema.”
La menta è una delle erbe rinfrescanti più popolari.
(Deborah Vankin/Los Angeles Times)
Hui avverte che le erbe non sono una panacea. Non abbassano significativamente la temperatura corporea effettiva da soli o sempre. Molto dipende in primo luogo da cosa aumenta la temperatura corporea; Se hai la febbre, ad esempio a causa di un’infezione, consulta un medico invece di bere la menta.
“Ma sono antimicrobici, antinfiammatori e rinfrescanti”, dice di alcune erbe. “E si riducono sensazione Calore. “Funzionano delicatamente poiché il sistema fisiologico del corpo riporta il sistema in equilibrio.”
Non ero ancora sicuro dei benefici delle erbe per rinfrescarmi. Ma in un recente pomeriggio afoso, desideroso di provare quasi tutto, ho fatto un salto alla Farmacia Anima Mundi a Venezia. L’erboristeria “ad alta vibrazione” propone “rimedi erboristici per il corpo, la mente e il benessere”. È il frutto dell’erboristeria clinica Adriana Ayales, cresciuta in Costa Rica e con esperienza nell’erboristeria della foresta pluviale. Si è formato anche con comunità sciamaniche nell’America centrale e meridionale. Anima Mundi Herbals ha sede a Brooklyn, New York, dove l’azienda produce tinture a base di erbe, elisir, tè, integratori a base di erbe e altri prodotti botanici. Hanno negozi anche a Soho a Manhattan e Uvita in Costa Rica. La sede di Venezia aprirà nel 2023.
L’interno della Farmacia Anima Mundi, che ospita più di 100 erbe biologiche o selvatiche.
(Farmacia Anima Mundi)
The Apothecary è un negozio di erbe con un muro di oltre 100 erbe biologiche o selvatiche preparate in barattoli provenienti da piccole fattorie del sud-est asiatico e del Costa Rica, nonché dell’Oregon, di Washington, del Vermont e dello stato di New York; Fa parte di uno spazio di co-working, con un adiacente “tonic bar” che serve elisir refrigerati, cocktail, “shots di longevità”, tè e latte medicinale; e in parte spazio per eventi con un cortile lussureggiante adornato con un pozzo del fuoco, cristalli di quarzo rosa e salvia bianca in fiore, lavanda, verbena odorosa e fiore della passione, tra le altre piante. La Farmacia ospita meditazioni, bagni sonori, letture di tarocchi e massaggi per aiutare a riportare in equilibrio mente e corpo.
Ayales afferma che le erbe nel negozio supportano la medicina ayurvedica, la medicina tradizionale cinese, le erbe della foresta pluviale e le erbe eclettiche americane. “Includiamo tutte le tradizioni, compresa quella europea, nella fusione delle formule”, afferma. “Ogni ecosistema ha il proprio insieme di piante che possono aiutare notevolmente la guarigione in molti modi. È una medicina per le persone, sono le erbe di base che vedi in tutto il mondo.”
Ma quando sono arrivato avevo solo una cosa in mente: le erbe medicinali. L’aria condizionata della mia macchina non funzionava e sono arrivato rosso in viso e sudato. Il mio iPhone si è surriscaldato durante il viaggio e ha smesso di funzionare non appena siamo arrivati. Un commesso del negozio mi ha portato in un posto ombreggiato vicino al tonic bar, dove il barman ha iniziato a prepararmi bevande fredde. A proposito, Aria Krylova, che lavora presso Anima Mundi da diversi anni, mi ha fatto provare i migliori articoli rinfrescanti del negozio.
Lo spray all’acqua di rose è popolare quando le temperature aumentano a Los Angeles
(Deborah Vankin/Los Angeles Times)
Primo della lista: il “mistero della bellezza” dell’acqua di rose, che secondo Krylova viene spesso richiesta durante le ondate di caldo. “Noi lo chiamiamo spray di bellezza, ma nell’Ayurveda viene usato per rinfrescare il corpo”, dice. “Solo fiori di rosa e acqua distillata. La rosa è molto antinfiammatoria. Mi piace metterla in frigorifero. Sembra un paradiso quando torni a casa dopo una giornata calda senza accendere l’aria condizionata.”
Non era sbagliato. L’ho spruzzato sulla parte superiore del corpo, idratando le guance, il collo e il petto. Faccio lo stesso con una bottiglia d’acqua a casa e mi rinfresca subito, ma il delizioso profumo dell’acqua di rose mi ha fatto sentire particolarmente coccolata.
Krylova mi ha poi portato al muro delle erbe, che offriva due miscele rinfrescanti che potevano essere trasformate in tè a casa.
La “miscela rinfrescante principale” autodefinita di Anima Mundi contiene citronella, ibisco, menta e scorza d’arancia. “Si chiama Hibiscus Cooler”, dice Krylova, aggiungendo che la ricetta è semplice. Aggiungi un cucchiaio di erba a circa 8-12 once di acqua calda. Attendi dai cinque ai quindici minuti mentre le erbe mettono in infusione, a seconda di quanto vuoi che sia forte il tè. Filtrare il liquido e far raffreddare in frigorifero. “Ha il sapore di un giardino fiorito”, dice Krylova.
Il secondo tè è una miscela speciale che Krylova ha preparato per il suo partner “fuoco”. Contiene verbena odorosa, citronella, rosa, fiori di ibisco, tulsi e menta. (La preparazione è la stessa di sopra.)
“La verbena odorosa è una delle migliori erbe antinfiammatorie: spesso le persone tendono a sentire l’infiammazione quando si surriscaldano”, afferma Krylova. “E anche la citronella è estremamente rinfrescante per il corpo. Tulsi è considerata la regina delle erbe nella tradizione ayurvedica. È estremamente mineralizzante e rigenerante per il corpo. La menta è anche una delle migliori erbe per rinfrescare rapidamente il corpo.”
Infine Anima Mundi mi ha offerto due drink rinfrescanti in giardino. Solo la vista di bicchieri pieni di ghiaccio, con l’esterno umido per la condensa e il tintinnio del bordo, mi faceva quasi sentire freddo.
Aspro e delizioso, l’Hibiscus Sol-Mate è popolare durante la stagione calda e la stagione influenzale.
(Deborah Vankin/Los Angeles Times)
Hibiscus Sol-Mate ($ 7) era una miscela di yerba mate (leggermente caffeinata), ibisco, rosa, menta e citronella, con una fetta di limone fresca e un pizzico di agave. Tranquility Tea ($ 7) comprendeva camomilla, melissa, paglia d’avena, radice di altea, fiori di gelsomino e fiori di pisello farfalla con minuscoli fiori che galleggiavano sopra. Entrambi avevano il sapore di tè freddi rinfrescanti, ma Hibiscus Sol-Mate, una purea di bacche rosse, era più amara e acida, sebbene deliziosa, e Tranquility Tea, un intenso colore di mirtillo, era più dolce e dal sapore leggermente floreale.
Tranquility Tea, con il suo gusto dolce e floreale, è all’altezza del suo nome; i fiori galleggianti sono calmanti.
(Deborah Vankin/Los Angeles Times)
Qualcuna di queste miscele di erbe ha effettivamente abbassato la mia temperatura corporea? Incerto. Ma è stato abbastanza piacevole da consumare. E l’esperienza è stata allo stesso tempo calmante ed esilarante. Ho comprato grandi sacchetti di menta e menta piperita per bere il tè a casa.
Bonus: la mia macchina aveva un odore fantastico, fresco e menta, fino a casa. Era stranamente confortante. L’aromaterapia da sola potrebbe valere il viaggio.