La malattia, la ciclosporiasi, è causata dalla ciclospora, un parassita presente negli alimenti e nell’acqua.
Un’infezione intestinale che può causare nausea e diarrea acquosa, talvolta esplosiva, segnalata in diversi stati, ha raggiunto la Virginia e il Maryland.
La malattia, la ciclosporiasi, è causata dalla ciclospora, un parassita presente negli alimenti e nell’acqua.
La Virginia ne aveva 10 volte di più dell’aggiornamento mediatico del 7 luglio del Dipartimento statale della Salute. Il caso del Maryland è stato diagnosticato lo stesso giorno presso il centro di cure urgenti di MedStar, ha affermato la dottoressa Miriam Fischer, medico curante del Dipartimento di medicina d’urgenza di MedStar Health.
Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie, in un aggiornamento del 1° luglio sull’epidemia di quest’estateha affermato di aver ricevuto 145 segnalazioni di ciclosporiasi in 17 stati dal 1 maggio, quando è iniziata l’epidemia, fino al 16 luglio.
Da allora, Nel Michigan sono stati segnalati quasi 1.000 casie oltre il confine, nel nord-ovest dell’Ohio, sono stati segnalati più di 400 casi.
Potrebbero esserci molti più casi di quelli segnalati alle agenzie sanitarie statali e al CDC, ha detto Fischer, perché in genere è necessario un campione di feci per confermare la malattia, e nella maggior parte dei casi la malattia è lieve.
“Le persone potrebbero anche non avere alcun sintomo”, ha detto.
Per quelli che presentano sintomi, il parassita viene trattato con antibiotici.
“Se qualcuno ha una grave diarrea ed è preoccupato per questi sintomi, dovrebbe contattare il proprio medico”, ha detto Fischer. “Non si tratta di qualcosa che la maggior parte di queste cose siano virali e autolimitanti e non richiedano cure. Questa è la verità.”
Misure preventive
Il parassita della ciclospora normalmente non si diffonde da persona a persona, ha detto Fischer, “quindi non dovresti essere in grado di prenderlo dal tuo amico, dal tuo vicino o da quella persona sull’autobus”.
“Il parassita si diffonde solitamente da frutta o acqua infetta” e la chiave per la prevenzione, sia a livello di produzione che di consumatore, è praticare una manipolazione sicura degli alimenti.
“La cosa più importante che dobbiamo fare è prevenire la contaminazione nelle prime fasi della catena di approvvigionamento alimentare, e questo fermerà questa epidemia”, ha affermato Fischer.
Il CDC non ha identificato una fonte per l’attuale epidemia.
“I sintomi di solito iniziano circa una settimana dopo l’esposizione, ma possono durare da due giorni a due settimane, il che è parte di ciò che rende difficile identificare la fonte”, ha detto Fischer.
I consumatori alla fine della catena di fornitura possono aggiungere un livello di sicurezza lavando correttamente frutta e verdura.
“Voglio sottolineare che in questo caso il CDC e la FDA dimostrano che il lavaggio potrebbe non eliminare completamente questo parassita, ma aiuta, fa la differenza ed è importante. E quando parliamo di malattie alimentari, sappiamo che fa una grande differenza in ogni aspetto”, ha affermato Fischer.
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