Parti per le vacanze estive? Come mangiare e bere per ridurre al minimo il jet lag

Il jet lag minaccia di trasformare anche una vacanza da sogno in uno slogan. E con l’alta stagione dei viaggi in corso, milioni di…

Disritmia Minacce di diffondere anche un sogno relax in uno sgobbare.

E con l’arrivo dell’alta stagione turistica, milioni di persone potrebbero dover fare i conti con questa spiacevole condizione, che può causare disturbi del sonno, stanchezza diurna, mal di testa e sintomi gastrointestinali.

Ma può essere ridotto gli effetti del jet lag – e non solo risolvendolo programma sonno-veglia. Anche cosa e come mangi e bevi può fare la differenza.

Il jet lag si verifica quando l’orologio biologico del tuo corpo non è sincronizzato con il fuso orario in cui ti trovi normalmente, segnali ambientali come Alba e tramonto aiuta a impostare il tuo orologio interno. Ma quando attraversi i fusi orari, potrebbero essere necessari alcuni giorni prima che il tuo corpo si adatti.

“Ho sperimentato personalmente una grave insonnia in passato”, durante due viaggi in Europa, ha affermato Tara Schmidt, dietista registrata presso la Mayo Clinic di Rochester, Minnesota. “Sembrava davvero rovinare i primi giorni della mia vacanza.”

Mangia secondo un programma locale a destinazione

Anche se i sintomi del jet lag variano, i problemi digestivi come gonfiore, stitichezza o diarrea non sono rari, afferma Joanne Slavin, nutrizionista presso l’Università del Minnesota, Twin Cities.

Un modo per ridurre il jet lag è iniziare a programmare i pasti gradualmente mentre ti prepari per il viaggio. Schmidt suggerisce di spostarli prima di 15 minuti, poi di mezz’ora, quindi di un’ora più vicini al fuso orario di destinazione.

Poi, una volta arrivato a destinazione, mangia come mangia la gente del posto.

Se è mattina, fai colazione. Uno studio emotivamente allineato con il tuo nuovo fuso orario può aiutarti a riprenderti dal jet lag, suggerisce uno studio del 2023 condotto da ricercatori della Northwestern University.

Con il passare della giornata, mantieni lo stesso programma, pranzando e cenando negli orari adeguati alla situazione.

“Vai subito al tuo nuovo programma”, ha detto Slavin.

Per evitare il gonfiore, i Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie consigliano di consumare pasti più piccoli prima e durante il viaggio. Schmidt afferma che questo è particolarmente importante nei primi giorni di un viaggio.

“I pasti più piccoli tendono ad essere più facili per le persone, soprattutto se hai uno stomaco sensibile o magari hai qualche disagio gastrointestinale”, ha detto Schmidt.

Più avanti nel viaggio, ha detto, avrebbe potuto facilmente mangiarne di più in una sola volta. Fai solo attenzione agli alimenti a cui potresti non essere abituato, in particolare ai cibi grassi.

“Mangiare all’estero è molto divertente, soprattutto quando si sperimenta una nuova cultura, una nuova cucina”, ha detto.

Guarda cosa porti in vacanza

È anche meglio evitare un bicchiere di vino o una pinta di birra.

“Per quanto sia divertente a volte quando viaggiamo, consigliamo vivamente di evitare l’alcol perché è un grande disturbo del sonno”, ha detto Schmidt.

Un altro consiglio da professionista: usa la caffeina con moderazione. Se ti piace una tazza di caffè o tè al mattino, è bene farlo mentre sei in viaggio. Ma non assumere caffeina così tardi nel corso della giornata che ti fermerà. E tieni presente che sia la caffeina che l’alcol possono renderti più disidratato.

“La disidratazione può sicuramente peggiorare l’affaticamento e i sintomi percepiti del jet lag”, ha detto Schmidt.

Bevi acqua prima, durante e dopo il volo per combattere gli effetti dell’aria secca in cabina. Alla fine, otto bicchieri d’acqua al giorno sono un buon obiettivo, facile da ricordare, ma tieni presente che alcune persone potrebbero aver bisogno di più acqua, altre di meno, a seconda di fattori come il tempo e l’esercizio fisico. Gli esperti della Cleveland Clinic suggeriscono di scegliere l’acqua in bottiglia se hai domande sulla sicurezza dell’acqua.

Una volta terminato il tour, torna al tuo programma normale

Gli esperti dicono che come e cosa mangi durante il viaggio è solo una parte dell’equazione per ridurre il jet lag. Ma questi cambiamenti completano i suggerimenti più noti per adattare il programma del sonno al nuovo fuso orario.

Quando la tua vacanza inizia a volgere al termine, il consiglio è lo stesso per dormire e mangiare: torna con calma al tuo programma normale e prova a ricominciare da capo completamente a casa.

“Prima torni a tutte le tue abitudini, meglio starai”, dice Slavin.

___

La scienza e la tecnologia della salute riceve il sostegno del Science and Education Media Group dell’Howard Hughes Medical Institute e della Robert Wood Johnson Foundation. AP è l’unico responsabile di tutti i contenuti.

Copyright © 2026 Associated Press. Tutti i diritti riservati. Questo materiale non può essere pubblicato, trasmesso, registrato o ridistribuito.



Link alla fonte

Lascia un commento