Dove va il tuo preferito e perché?
Città del Messico, senza dubbio. Non c’è nessun posto simile. La città ha un’energia tutta sua: leggera, calda, profondamente coltivata e viva. Le persone sono tra le più accoglienti che abbia mai incontrato in qualsiasi parte del mondo, la scena gastronomica è sorprendente in un modo che spesso sorprende anche il visitatore più esperto e la vivacità della vita quotidiana è accattivante. Sperimenti davvero una versione diversa di te stesso.
Quando è stata l’ultima volta che sei stato lì e con chi eri?
Ci sono stato questo aprile per il matrimonio di un amico. C’è qualcosa nel celebrare l’amore a Città del Messico che sembra particolarmente appropriato. La città ha una sorta di qualità romantica, quasi teatrale: l’architettura, i fiori, il cibo, la musica. Sono andato con il mio migliore amico ed è stato uno di quei viaggi che mi ha ricordato esattamente perché viaggiare è importante. Non è stata solo una vacanza, sembrava che avessimo imparato un’intera vita nel breve tempo trascorso lì.
Dove ti piace stare?
Casa Polanco, sempre. È una di quelle rare proprietà che riesce a sembrare profondamente lussuosa e genuinamente intima allo stesso tempo. Situato nel cuore del quartiere Polanco, ha un’atmosfera e un carattere che un grande gruppo alberghiero non può riprodurre. Il servizio è unico: il tipo in cui lo staff ricorda il tuo nome, le tue preferenze e hai una mezcalita in attesa prima ancora che tu l’abbia richiesta.
Cristina Seredzinsky
Cristina Seredzinsky
Qual è il tuo cibo preferito?
Se dovessi scegliere una volta, direi la cena a Ticuchi. I tamales e i tacos di mais sono semplicemente fantastici: senza pretese ma precisi, pieni di sapore. E una sfacciata mezcalita a fianco, naturalmente. Ticuchi cattura tutto ciò che amo della cultura gastronomica messicana: è audace, è radicato nella tradizione ed è realizzato con vera maestria. Ma è ancora nascosto e mai visto.
Cosa faresti se avessi solo 24 ore lì?
La mattinata inizierà con un caffè sulla terrazza di Casa Polanco: c’è qualcosa di magico nelle strade del loro quartiere prima che la città si svegli completamente. D’obbligo è anche una sosta alla Panadería Rosetta, la bellissima panetteria del leggendario ristorante. Dopodiché, una visita al Parque Quetzacóatl per una passeggiata: è uno di quei posti che ti fermano davvero. L’architettura e la portata di quel posto sono semplicemente sorprendenti. Ci sarà il pranzo al Contramar, e sarà lungo. D’obbligo è anche la visita a Casa Gilardi, una delle opere più celebri di Luis Barragán. La cena sarà servita a Rosetta.
Cosa non ti manca e che consigli di fare?
Visita al Parco Quetzacóatl. L’ho consigliata a innumerevoli clienti e la reazione è sempre la stessa: meraviglia perfetta e totale. È, infatti, come entrare in Alice nel Paese delle Meraviglie.
Hai una gemma nascosta che vuoi condividere?
Tre, in realtà. Churrería El Moro per i migliori churros che abbia mai mangiato. L’altro è il Museo Hacienda de Santa Mónica, una straordinaria proprietà storica davanti alla quale molti visitatori passano. Non farlo. E la terza è Xinu, una casa di profumi assolutamente unica in Messico.
Dove ti piacciono i capelli sciolti?
Salón Palomilla: un bar incredibilmente alla moda con terrazza panoramica. C’è qualcosa nell’essere lì all’aria aperta, con un buon drink in mano, che incapsula perfettamente la gioia di Città del Messico dopo il tramonto.
L’Aurelia Concept Store è esattamente il tipo di negozio di moda messicano fatto bene: pianificato, ben progettato e pieno di articoli che non troverai da nessun’altra parte: cinture in pelle uniche, borse in rafia e biancheria.
Una cosa che porterai a casa come souvenir?
La ceramica, senza dubbio. Non posso trattenermi: qualcosa di bello dal mio negozio preferito a Polanco torna sempre a casa con me. L’ultima volta ho comprato le tazze più incredibili; alcune forme come gli occhi, altre bellissime blu e bianche dove i colori si fondono e si fondono l’uno con l’altro nel modo più bello.
Il tuo angolo di bellezza preferito?
La spa di Casa Polanco. Un massaggio profondo del corpo prima di sera è diventato per me una sorta di tradizione durante il mio soggiorno.
Palazzo delle Belle Arti, Palazzo delle Belle Arti, Città del Messico
Richie Chan – stock.adobe.com
Medicina per lo stomaco – e lo dico senza alcuna vergogna. Per quanto poco lussuoso possa sembrare, non è negoziabile. La scena gastronomica messicana è così irresistibile che mangerai e attraverserai la città a tutta velocità, ed è sempre saggio essere preparati. Ho anche un consiglio specifico: se ti succede qualcosa, vai direttamente in una farmacia locale e chiedi i loro consigli. I rimedi che offrono funzionano in modo assolutamente magico, in modo più efficace di qualsiasi cosa tu possa trovare a casa. Consideralo un direttore della conoscenza.
Una canzone che ti ricorda la nascita?
Nuevayol di Bunny Bunny. È successo e sono stato immediatamente trasportato nell’energia, nel calore, nelle strade, nel rumore, nel colore di tutto ciò.
Il tuo dress code per la tua destinazione?
Colore, sempre. Città del Messico ha bisogno di te. Io propendo per i maxi abiti lunghi: vanno bene per tutto, dal caffè mattutino in Polanco al lungo pranzo in Contramar fino alla cena la sera. Aggiungi sandali bassi per i ciottoli e una borsa a tracolla per tenere le mani libere mentre esplori.
In quale casa vuoi vivere?
In effetti, qualsiasi edificio della Roma Norte. È una delle zone più belle in cui abbia mai vagato: l’architettura è straordinaria, le strade fiancheggiate da alberi. Potrei felicemente perdermi lì per sempre.
Christina Seredzinsky è la fondatrice della società di consulenza per viaggi di lusso sentire.travel